セラピストの日記｜草生｜干し芋作りました東京店

3度の飯より干し芋が好き。

むしろ飯にしたい。

でも干し芋って、高いんですよね〜〜。

なのでなんとか自分で作れないかと調べてみると、最高のレシピを見つけてしまいました。

DELISH KITCHEN、愛してる。

作り方は簡単。

①さつまいもを40分蒸す

②皮を剥いてさつまいもをスライス

③110℃のオーブンで両面を50分ずつ焼く

これで完成！ね、簡単でしょ？

しかも半生タイプで最高においしい🍠

干し芋って名前の通り、干すのが本来の作り方だとは思うのですが、素人には難しい。

干し芋って白い粉が出てくるけど、それが本物かカビなのかたぶん判別がつかない。

あと干してる間が待ち遠しすぎて、たぶん途中で食べちゃう🍠

あとおやつとしてヘルシーなのも嬉しい。

おなかが空くと思考力がサボテンと同等になるためおやつはよく食べるのですが、菓子パンとかはカロリーも糖分も気になる。

これを干し芋に置き換えられればダイエット効果も間違いなし。

さつまいもを広めた青木昆陽に感謝🙏

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